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Cocina tradicional de Ribadesella. Las recetas caseras

La riosellana Ana Roza Iglesias hace un recorrido por la cocina tradicional de nuestro concejo, en la que no dejan de estar presentes los productos del mar, del río, del pedrero, de la huerta y del bosque, que, con el añadido del saber tradicional popular, dan como resultado un recetario especial y único.

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